Zdraví z přírody s.r.o. BIO Kypřící prášek 150g ZP
Unikátní Zdraví z přírody s.r.o. BIO Kypřící prášek 150g ZP vypadá velice dobře. Vyrábí ho oblíbený výrobce Zdraví z přírody. Podívejte se na více informací.
Zdraví z přírody s.r.o. BIO Kypřící prášek 150g ZP pochází od známého výrobce Zdraví z přírody, což je zárukou, že se jedná o kvalitní produkt. Stojí jen 54 Kč.
Aktuálně je tento výrobek skladem a prodává se za akční cenu. Zakoupíte jej s výhodnou a velmi rychlou dopravou v tomto e-shopu.
Produkt: Zdraví z přírody s.r.o. BIO Kypřící prášek 150g ZP
Výrobce: Zdraví z přírody
Parametry
Složení: regulátor kyselosti: vinný kámen (43%), pečící prostředek: hydrogenuhličitan sodný(jedlá soda) (28,5%), antikoagulant: kukuřičný škrob (28,5%) Skladování: V chladu a suchu. Balení: 150 g Kypřicí prášek Kypřicí prášek (též prášek do pečiva či slangově zkráceně prdopeč) je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, například muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů. Kypřicí prášek funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí, čímž vznikají v těstě bublinky a to se tak nakypřuje. Používá se místo droždí v případech, kdy není žádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek nebo pokud těsto není dost elastické, aby udrželo bublinky plynu déle než několik minut. Náhrada v receptech: Kypřicí prášek je obecně jen jedlá soda smíšená s kyselinou, proto lze k simulaci komerčních kypřicích prášků použít mnoho směsí různých kuchyňských kyselin se sodou. Ocet (zředěná kyselina octová), zvláště bílý, se také často používá jako okyselovadlo při pečení. Například mnoho tradičních receptů na čokoládový koláč obsahuje jednu nebo dvě polévkové lžíce octa. Pokud recept obsahuje podmáslí nebo jogurt, lze použít sodu bez přídavku vinného kamene (hydrogenvinanu draselného) nebo s jeho menším množstvím. Také lze část kapaliny v receptu nahradit citronovou šťávou, která dodá potřebnou kyselost pro reakci s jedlou sodou.
- z toho cukry: 0,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Alergeny: 14. Měkkýši a výrobky z nich
Bílkoviny: 1,0 g
Energie: 416 kJ/ 100 kcal
Kategorie produktu: BIO
Sacharidy: 24,8 g
Sůl: 0,0 g
Tuky: 0,0 g
Vláknina: 70,0 g
Kategorie
Zdraví z přírody s.r.o. BIO Kypřící prášek 150g ZP je v těchto kategoriích:
Zdravé potraviny
Zkušenosti a recenze vypadají velmi dobře.
Vyzkoušejte i vy tento produkt.
