Čokoláda Cascara
Unikátní Čokoláda Cascara vypadá velice dobře. Vyrábí ho oblíbený výrobce Ajala. Podívejte se na více informací.
Čokoláda Cascara pochází od známého výrobce Ajala, což je zárukou, že se jedná o kvalitní produkt. Stojí jen 149 Kč.
Aktuálně je tento výrobek skladem a prodává se za akční cenu. Zakoupíte jej s výhodnou a velmi rychlou dopravou v tomto e-shopu.
Produkt: Čokoláda Cascara
Výrobce: Ajala
Parametry
Zakázané ovoce s českými kořeny Cascara jsou sušené slupky třešní kávovníku, které vznikají jako vedlejší produkt při zpracování kávových zrn. Ačkoliv je cascara méně známá než káva, její konzumace má staletou historii a představuje jeden z prvních způsobů využití kávovníku v gastronomii. Připravuje se podobně jako čaj, má svěží ovocnou chuť a je bohatá na antioxidanty. Narozdíl od kávy obsahuje méně kofeinu a nedráždí trávení.V Evropě byla dlouho zakázanou potravinou, protože se tady před rokem 1997 oficiálně neprodávala ani nekonzumovala. Trvalo to víc než dvacet let, než cascara prošla sítem evropské legislativy a dostala zelenou. Naše cascara pochází z panamské rodinné farmy Finca Hartmann, kterou založil v roce 1940 syn českého emigranta a dobrodruha Aloise Strašila. Ten byl jedním z vůbec prvních osadníků západní Panamy a pěstitelů kávy v této oblasti. Dnes se o farmu a rodinný podnik v srdci regionu Santa Clara, téměř na hranici s Kostarikou, stará všech pět Aloisových vnoučat. Kávu zde v rámci zachování původního lesního ekosystému pěstují ve stínu tropických stromů, které poskytují útočiště pro více než 300 druhům ptáků a mnoho dalších druhů živočichů. Výběrové kakaové boby Základem této čokolády je náš speciální blend výběrových kakaových bobů, které pochází od drobných pěstitelů kakaa ze severní části karibského ostrova Haiti, z deštného lesa Semuliki v Ugandě a ze středoamerické Nikaraguy. Všechny naše boby jsou single origin, což znamená, že pochází z pouze jednoho konkrétního regionu. Mícháme je tak, aby se jejich přirozené tóny, charakteristické pro místo původu, doplňovaly a vytvořily s ostatními surovinami novou harmonickou chuť.
Alergeny: může obsahovat stopy skořápkových plodů
EAN kód: 8594184560143
Obsah kakaového podílu: 57 %
Původ kakaových bobů: blend
Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo, cascara 20 %
Váha: 45 g
EAN:
Kategorie
Čokoláda Cascara je v těchto kategoriích:
Jídlo a nápoje
Sladkosti
Čokolády
Zkušenosti a recenze vypadají velmi dobře.
Vyzkoušejte i vy tento produkt.
